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Pizzas diferentonas ao redor do mundo

Pizzas diferentonas ao redor do mundo
Aline Strobelt
jul. 10 - 3 min de leitura
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No Dia da Pizza, vamos descobrir que nem todas as pizzas são iguais. Apesar de ser uma das comidas mais populares do mundo, cada país tem sua própria interpretação desse prato amado, resultando em sabores e combinações únicas.


Chicago, nos Estados Unidos
Onde encontramos uma pizza que desafia os padrões tradicionais. Diferente da típica massa fina, a pizza de Chicago é conhecida por sua espessura generosa, mais parecendo uma torta recheada. O que a torna ainda mais distinta é a inversão da ordem dos ingredientes: o molho de tomate é colocado por cima do queijo, criando uma experiência de sabor única e inesquecível.


Austrália
Um país conhecido por sua flora e fauna exóticas, e suas pizzas não teriam como não ser diferentes. Aqui, os recheios são tão ousados quanto a natureza local. Além dos sabores tradicionais, como carne de emu e crocodilo, algumas pizzarias australianas surpreendem os paladares ao oferecer pizzas com carne de canguru. Para elevar ainda mais o sabor, o molho barbecue substitui o tradicional molho de tomate, conferindo um toque defumado e irresistível.



Espanha
Em terras espanholas, descobrimos a "coca", uma versão única de pizza originária da Catalunha. Sua forma retangular, com bordas arredondadas, diferencia-se do formato circular clássico. As cocas salgadas se assemelham mais às pizzas que conhecemos, com massa fina e uma variedade de recheios tradicionais, como queijo, molhos e carnes suculentas. Já as cocas doces são mais parecidas com um pão recheado, trazendo uma experiência de sabor irresistível.


Turquia
Na Turquia, encontramos o "Iahmacun", uma pizza que nos transporta para os sabores e aromas do Oriente Médio. Sua massa fina e crocante é a base perfeita para a combinação de carne de boi ou cordeiro, vegetais frescos e temperos especiais, como tomate e pasta de pimenta. Cada mordida é uma explosão de sabores que nos faz viajar pela rica culinária turca.


Japão
Onde a "okonomiyaki" reinventa o conceito de pizza. Essa iguaria japonesa, semelhante a uma panqueca salgada ou crepe, é feita com uma massa especial à base de água, nagaimo ralado (um tipo de inhame), ovos e repolho picado. O recheio é uma verdadeira torre de Babel, que pode incluir carne de porco, camarão, lula, legumes, macarrão e uma variedade de especiarias. Após grelhada, a okonomiyaki é finalizada com alga verde.

Surpreendente, né? Eu não sei você, mas eu já senti vontade de experimentar todas para descobrir qual a minha favorita. Agora, me conta aqui nos comentários, qual dessas pizzas diferentonas você provaria?


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